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    真空夹层锅,广州夹层锅,固定式夹层锅

  • 型号:100L-600L
  • 加热方式:电加热 蒸汽加热 燃气加热
  • 安装方式:立式和可倾式
  • 发布日期:2019-09-10 16:36
  • 有效期至:长期有效
  • 产品区域:全国
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    详细说明

    真空夹层锅,广州夹层锅,固定式夹层锅在生活中无论是餐厅炒制还是食堂蒸煮,如果用家里的传统的大锅是解决不了的,因为这些量比较大,炒的时候不好翻炒。夹层锅就可以解决这个量大的困难,设备常规的大小有有100L-600L的,甚至还可以更大,设备的大小可以根据客户需求定制的,夹层锅可以用来蒸煮、熬制、卤煮等,诸城市重诺机械是专业生产食品机械的优质厂家,固定式夹层锅使用的材质都是304不锈钢的,板材厚度足够厚,设备上使用的配件都是知名的品牌,设备优质,外型美观,操作方便,售后无忧,价格物美价廉,深受广大用户的喜爱,是食品厂家的优质设备。

    真空夹层锅,广州夹层锅,固定式夹层锅的特点:
    蒸煮夹层锅的上边是带有锅盖的,锅盖是有椭圆形的封头和承压的法兰焊接而成的,并且采用的是充气式硅橡胶耐温的密封圈,使得机器密封效果好,使用的寿命也长。通常在使用蒸煮夹层锅升到125--130时要对机器进行小放气,以便排除蒸煮锅内的空气和可挥发性物质,实现排除假压和减少对纤维素的氧化的作用。该机器具有受热面积大并且受热均匀,固定式夹层锅机器加热热效率高使得产品加热速度快、液料沸腾的时间短的特点,同时该机器使用起来非常的安全、操作也是简单方便,广泛的应用于各种粽子、豆类的生产和食品加工,也是可以用于食堂餐厅的烧菜炖肉和熬汤熬粥等,是食品加工企业提高产品质量、缩短加工时间和改善操作人工劳动条件的优质设备。
         真空夹层锅,广州夹层锅,固定式夹层锅主要技术及结构性能
    1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
    2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
    3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
    4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
    5、固定式夹层锅搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
    6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
    7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
    8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
    注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

     
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